Cantine aperte in tutto il cantone vallese, il fine settimana del 20-21 maggio. Io sono stato a Salgesh, paesino limitrofo a Sierre (in cui vivo) per affrofittare di due buoni trovati nella cassetta postale. Tre piccioni con una fava: provata la famosa "raclette" del cantone, visto un classica banda svizzera suonare dal vivo e assaggiate i vini della zona. La raclette รจ un piatto tipico composto da formaggio fuso, una patata lessa con la buccia, un cetriolino e una cipollina bianca.
